在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能，使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。代表性能的有13铬钢，18-8铬镍钢等高合金钢。

从金相学角度分析，因为不锈钢含有铬而使表面形成很薄的铬膜，这个膜隔离开与钢内侵入的氧气起耐腐蚀的作用。
不锈钢扁钢是型钢其中的一种,304不锈钢扁钢一般分热轧扁钢和冷拉扁钢。热轧304不锈钢扁钢表面的一般交货状态为酸洗，冷拉304不锈钢扁钢的表面一般交货状态为拉丝抛光。
型钢品种很多，是一种具有一定截面形状和尺寸的实心长条钢材。按其断面形状不同又分简单和复杂断面两种。前者包括圆钢、方钢、扁钢、六角钢和角钢；后者包括钢轨、工字钢、槽钢、窗框钢和异型形钢等。


不锈钢扁钢的抗拉强度是钢管的2倍，是铜管的3~4倍，塑料管的8~10倍。材料的强度决定了水管是否坚固耐撞，安全可靠。而安全可靠是建筑给水中朂重要的要求。在受到外力撞击的情况下，不锈钢水管漏水的可能性极小，而铜管和塑料管漏水率就比较高，管道易被施工或二次装修损坏。国内几大主要城市居对塑料水管投诉的主要原因是漏水，漏水的一个主要原因是塑料水管经不住外力撞击。高楼供水系统工作压力一般大于0.6Mpa；对管材承压要求较高。塑料管用于给水系统工作压力均小于此值，无法胜任；复合管两种材料膨胀系数差别大，如粘合不牢或温度变化大时易产生离层；薄壁铜管承压更大可达5.9Mpa；而薄壁不锈钢管由于优良的机械性能，能够承受很高的供水压力，可达10Mpa以上，特别适合高楼供水。


EPR极化过程中固溶态和敏化态304不锈钢扁钢在再活化区,EIS图呈现双容抗弧特征,低频下敏化态比固溶态不锈钢阻抗模值小一个数量级,敏化态不锈钢发生了晶间腐蚀；钝化膜表面界面电容C<,c>及晶间腐蚀活性区界面电容Cd随敏化态不锈钢晶间腐蚀程度的加剧呈上升趋势,电荷传递电阻R<,t>呈现下降趋势,与晶间腐蚀的发生和发展有一定的对应关系.研究结果为运用电化学阻抗谱技术检测不锈钢晶间腐蚀提供了必要的依据. 新型的304光亮不锈钢扁钢以其光洁美观的外观主要应用在大气环境中.采用恒电位开路衰减等多种电化学技术着重研究了304光亮不锈钢扁钢在含Cl环境中的耐蚀性,结果表明,在0.01mol/L～0.6mol/L NaCl溶液及薄液膜下光亮不锈钢钝化膜的稳定性显著提高；同一浓度NaCl溶液中,光亮不锈钢点蚀击穿电位比普通不锈钢正400～600mV(SCE),显示了优异的耐蚀性能。